Journées Techniques Cap'Vert

Des échanges techniques entre éleveurs techniciens, recherche et développement

Des journées destinées aux professionnels et professionnelles de l'élevage caprin et bovin laitier qui permettent d’échanger autour de l'autonomie protéique dans les systèmes d’élevage laitier. Elles présentent également les résultats obtenus dans le cadre de réseaux d’expérimentation IDELE (Redcap pour les caprins et Accelair pour les bovins), des dispositifs expérimentaux de l'unité expérimentale FERLUS (Patuchev, Ferticap et Oasys) et des travaux de l’Unité mixte technologique Systèmes Caprins Durables De Demain.

Les journées techniques Cap'vert ont été créées en 2015 pour la journée caprine et en 2022 pour la journée bovine à l'initiative des ingénieurs de FERLUS et IDELE pilotant les dispositifs Patuchev-REDcap, Ferticap et OasYs-AccelaiR.

Ces journées se tiennent tous les 2 ans sur le site des Verrines et sont destinées aux professionnel.le.s de l'élevage caprin et bovin laitier. Elles permettent de partager les résultats obtenus dans le cadre de réseaux d’expérimentation (Redcap pour les caprins et AccelaiR pour les bovins), des dispositifs expérimentaux de l'unité expérimentale FERLUS (Patuchev, Ferticap et OasYs) et des travaux de l’Unité mixte technologique Systèmes Caprins Durables De Demain.

Ces journées sont co-organisées par INRAE, l’Institut de l’élevage, les Chambres d’agriculture, les interprofessions (ANICAP Nouvelle-Aquitaine, ANICAP Pays de la Loire-Bretagne, CRIEL) et l’enseignement agricole. Elles accueillent sur 2 jours (1 journée par espèce) environ 550 éleveurs, apprenants, techniciens et chercheurs.  

En 2025, les journées techniques Cap'vert en quelques chiffres : 

  • 12 ateliers co-animés par les différentes structures de recherche et développement (7 en caprins + 5 en bovins) avec l'appui de posters regroupés dans les actes accessibles en ligne pour chaque édition. 
  • 1 conférence sur les résultats de 10 ans de recherches pour accompagner la transition agroécologique des élevages de chèvres, avec le dispositif de R&D original Patuchev-REDCap, 
  • 2 visites de l’expérimentation-système OasYs
  • 2 déjeuners conviviaux avec des produits fermiers et le célèbre plateau des fromages (et du beurre) néo-aquitain, 
  • 1 visite officielle rassemblant plus de 30 représentants des structures de recherche, de développement et de formation locales, ainsi que les représentants de l’Etat et de la Région. 
  • 18 retombées presse au 1er septembre 2025 
  • Vidéo format long (8 min) et court (1min30)  
  • Podcast long format 1h sur « 10 ans de REDCap-Patuchev »  

 

Actualité INRAE : https://www.inrae.fr/actualites/capvert-deux-journees-techniques-filieres-laitieres 

Supports en ligne : 

https://redcap.terredeschevres.fr/spip.php?rubrique122 

https://idele.fr/detail-dossier/capvert-bovin-lait-2025